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蛋糕培训班一般要多少钱?蛋糕裱花难不难

2019-05-09 15:10:15   来源:王森咖啡烘焙教育网    浏览量:361

  烤出一个裸蛋糕也许不难,但真正做出一个裱花精美的蛋糕才是难点,通常经过专门的培训才能做到。蛋糕培训班一般要多少钱是想学蛋糕的人普遍关心的,我们都知道学蛋糕是学一门技艺,是学赖以生存的职业技能,前期的学习投资是必然的。参加正规的蛋糕培训班通常需要上万元,学习周期通常在一年时间左右。

  蛋糕培训班一般要多少钱?俗话说一分价钱一分货,这话用在学习培训上一样适用,如果只是学一些简单的烘焙方法、基础的裱花技巧,学费自然便宜,甚至都可以在网上自学。但是像韩式裱花、翻糖、甜品等这些层次高一点的课程,学费基本都是在几万元,相信参加培训班,大家也都是想学到真正的技术的。

 

  学习蛋糕的过程中,裱花可以说是最基本也是最重要的技能了,那你知道时下流行的裱花有哪些种类吗?王森学校下面就为大家做个科普。时下主要流行翻糖裱花、韩式裱花和巧克力裱花。

  用翻糖做裱花装饰在我国是近几年流行起来的,翻糖有极佳的延展性,能够塑造出各式各样精美的造型。翻糖有美式和英式两种,美式翻糖的主要材料是糖皮,英式翻糖的主要材料是干佩斯和糖皮调和而成的塑型翻糖。韩式裱花用的是白色奶油制作出的透明的奶油霜,如今的韩式裱花又多了用豆沙作为主原料之一。无论是奶油霜还是豆沙,制作的裱花造型都有更薄、更透亮的质感,特别是在做花朵造型的时候优势更明显。巧克力裱花主要以可可蛋糕为坯,表面涂抹装饰巧克力,它可分为巧克力攀司蛋糕,巧克力脆皮蛋糕和巧克力碎屑蛋糕三类。

  除了裱花课程之外,蛋糕培训通常还会有烘焙、甜品、咖啡等辅助课程。蛋糕培训班一般要多少钱?王森学校的蛋糕甜点创业班,以培养复合型人才为目标,让你用有限的费用学会更高价值的本领,快加入王森体验吧!